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Cave du Vallon Famille Stéphane Schmidt

Chemin des caronies 1
1175 Lavigny

PLAN DU SALON 2019

A Propos

Quoi de plus agréable que de pouvoir déguster un vin de son vigneron.
Connaître la traçabilité, les mains qui l’ont élevé durant plusieurs mois et d’en faire profiter à ses amis lors d’une chaleureuse soirée.
Le Domaine de la Cave du Vallon a une surface de 9 hectares situé à Lavigny, entre Lausanne et Genève en Appellation d’Origine La Côte Contrôlée.
La Cave est solidement encrée sur les coteaux du Vallon de la rivière, l’Aubonne.
Avec un ensoleillement plein sud, gardé au nord-ouest par le Jura, au sud-est par le lac Léman, et surveillé par la grande tour du château d’Aubonne.
Pour en arriver là, il a fallu laisser couler le temps comme une rivière qui coule sans jamais s’arrêter. Mais en sculptant, en forgeant ce Vallon qui donne à ce vin structure,
Terroir, Finesse …

Toute la récolte est vinifiée et mis en bouteilles au domaine et les 11 cépages élevés ont droit à l’appellation d’origine La Côte Contrôlée Grand Cru
Culture :
De type traditionnelle, la vigne est conduite en taille Guyot basse (10’400 ceps/ha) et Guyot mi-haute (5’600 ceps/ha)

.

Les travaux de la vigne sont exécutés en respectant
L’environnement selon le cahier des charges de la PI. Contrôle de la production et diminution du rendement par élimination d’une partie des grappes.

Vendanges manuelles. Vinification alliant technologie et tradition, le vin est élevé en cuves émaillées, inox et fût de chêne de 228 litres
Toutes nos Vignes et la Cave sont certifiées par, Vitisuisse (PI) Production Intégrée et par l’Organisme intercantonal de certification

Localisation

Conditions générales

Politique de livraison


Acceptation des présentes conditions générales de vente
Le fait pour un client de confirmer sa commande à la Cave du Vallon Lavigny S.A. (signature) vaut acceptation pleine et entière des présentes conditions générales de vente dans leur intégralité.
 
Contrat
Le contrat est conclu à la réception de la commande par la Cave du Vallon Lavigny SA et demeure propriétaire de la marchandise jusqu'à son paiement complet, y compris les éventuelles participations aux frais d'envoi.
 
Prix de vente, TVA
Les prix indiqués dans le magasin en ligne ou sur la carte de commande,  s’entendent en francs suisses et TVA incluse. Nos prix s’entendent au départ de notre cave. Notre numéro d’immatriculation TVA est: CH-107-376-027
 
Validité des prix
Sous réserve de modifications de l’assortiment, des prix, des taux de change ou des conditions.
 
Moyens de paiement
Nous acceptons les moyens de paiement suivants: Maestro, Poste Carte, Twint  et sur facture. Pour les achats sur facture, payement à 30 jours net.
 
Livraisons à domicile
Nous effectuons les livraisons de vin à domicile dans toute la Suisse, sous réserve de disponibilité des produits commandés. Nos partenaires logistiques assurent une livraison rapide et fiable.
 
Livraison par express
Pour une commande avec livraison par express, veuillez prendre contact avec la Cave du Vallon Lavigny avant la commande. Sur demande, les commandes effectuées en ligne sont livrées les jours ouvrables dans les grandes villes, la plupart du temps dans les 48 heures, par le service express de la poste, variante «Lune». Cette prestation est facturée au prix coûtant.
 
Livraisons à l’étranger
Afin de vous renseigner sur les possibilités de livraison à l'étranger, veuillez prendre contact avec la Cave du Vallon Lavigny ou à l'adresse email info@caveduvallon.ch avant de passer commande.
 
Garantie
Pour autant que les vins aient été stockés et manipulés dans les règles, les vins issus de nos propres mises sous-verre, pourront être remplacés ou remboursés durant une année après la date de livraison. Les bouteilles doivent nous être retournées au 2/3 pleines, avec le bouchon d'origine. Les frais de port pour le retour et le renvoi de bouteilles échangées ne sont pas pris en charge par la Cave du Vallon Lavigny.

Toute commande dès une unité d’emballage sera honorée.
 
Décharge et Renonciation
La Cave du Vallon à Lavigny se réserve le droit de renoncer à une livraison pour l’une ou l’autre des raisons suivantes:
 
La commande a été passée par une personne n'ayant pas 16 ans révolus
La livraison de la commande est destinée à une adresse dans un pays dont la loi interdit l’importation d’alcools ou de vins
La commande a été passée pour une quantité inférieure à la limite minimale d’une unité d’emballage
La commande porte sur des produits hors stock ou épuisés
La commande a été effectuée par une personne ayant un contentieux en cours avec la Cave du Vallon Lavigny Les personnes concernées seront avisées directement par e-mail.
 
Droit applicable et for
Les présentes conditions générales de vente et de livraison sont soumises au droit suisse. Tout litige relatif aux ventes conclues dans le cadre des présentes conditions générales sera de la compétence exclusive des tribunaux du canton de Vaud, sous réserve d'un éventuel appel au Tribunal Fédéral.
 
Je reconnais avoir lu et accepté les conditions de ventes et déclare que les données saisies dans ce formulaire sont sincères et véritables.                                                              


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